การประกอบอาหารแสนอร่อยนั้น นอกจากฝืมือในการทำแล้ว “วัตถุดิบและเครื่องปรุง” ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่จะทำให้อาหารอกมาอร่อยนั้นเองครับ นอกจากความอร่อยแล้ว วัตถุดิบบางชนิดก็มีคุณประโยชน์ในด้านการแพทย์อีกด้วยครับ วันนี้เราเลยอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “4 สมุนไพรไทยที่นิยมนำมาประกอบอาหาร” ที่น่าสนใจแถมยังนำมาประกอบอาหารได้อย่างน่าอร่อยอีกด้วยหล่ะครับ จะมีอะไรบ้างนั้น…..เราไปชมกันเล้ยย!!!
อาการหนาวเริ่มมาแล้ว แถมฝุ่นก็เริ่มจะมากลับมาด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะชาวเมืองกรุงเทพลางภาคเหนือที่พบกับควันฝุ่น PM 2.5 มากมาย ที่ก่อให้เกิดอันตราย หรือไม่ก็เกิดอาการเจ็บคอจากอาการเจ็บป่วยอื่นๆ ได้เช่นกัน จะดีกว่ามั้ยครับถ้าเราสามารถป้องกันหรือลดทอนอาการเจ็บคอเหล่านี้ได้ วันนี้เราเลยอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “แนะนำ 4 สมุนไพรไทยแก้อาการเจ็บคอ” ที่น่าสนใจให้กับทุกๆ คน กันครับ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปชมกันดีกว่าครับผม
หากกล่าวถึงการรักษาแบบแพทย์แผนไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณนั้น สมุนไพรจัดว่าเป็นยารักษาโรคที่หลายๆ ท่านคงเคยผ่านการดื่มหรือผ่านการประคบกันมาอย่างแน่นอน (โดยเฉพาะวัยรุ่นยุค 90s ขึ้นไป) เพราะยาสมุนไพรนี้เป็นความรู้ที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นนั้นเองครับ นอกจากนี้สมุนไพรในปัจจุบันได้ถูกนำไปแปรรูปเป็นเครื่องดื่มมากมาย ที่ยังคงสพรรณคุณที่ดีและเพิ่มความอร่อยมากมายให้เราได้ลิ้มลองกัน บทความนี้จึงขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เมนูเครื่องดื่มจากสมุนไพร ต้านสารพัดโรค” ที่สามารถหารับประทานได้ง่ายๆ
เคยประสบปัญหาแมลงเข้าบ้าน บินวน สร้างความหน้ารำคาญให้กับเราในการทำกิจกรรมต่างๆ กันบ้างมั้ยครับ…ถ้าคนที่เป็นเคสเดียวกับผู้เขียนคงจะรู้สึกเบื่อและเซงเอามากๆ แน่ๆ เลย ยิ่งที่พักหรือบ้านของเราอยู่ใกล้แหล่งน้ำหรือสวน ยิ่งมีแมลงเยอะแยะเลยหล่ะครับ จะดีกว่ามั้ยถ้าเราสามารถปลูกพืชที่ทั้งสามารถกินได้ แถมยังเอามาไล่แมลงได้อีกด้วย บทความนี้จะพาท่านผู้อ่านที่สนใจในเรื่องราวนี้ไปพบกับ “ปลูกสมุนไพรไทย ได้ทั้งกับข้าว ทั้งช่วยไล่แมลง” กันครับ
หากว่ากันด้วยเรื่องของสมุนไพรที่มีมักจะถูกนำมาเป็นปรุงเป็นน้ำชาอุ่นๆ แล้ว… คงไม่มีใครไม่รู้จักกับ “ขิง” ที่มีสพรรคุณมากมายอย่างแน่นอนครับ นอกจากนี้ขิงเองยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูและยังสามารถใช้ทำเป็นขิงดองเพื่อกินกับเป็นเครื่องเคียงได้อีกด้วย บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับเรื่องราวของ “ขิง สมุนไพรไทยที่คุณประโยชน์เยอะ แถมทำได้หลายเมนู” กันครับ ทำความรู้จักสมุนไพรอย่าง “ขิง” ขิง
ใครจะคิดว่าขิง ที่เรากินกันอยู่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นบัวลอยน้ำขิง ไก่ผัดขิง หรือ แม้กระทั้งขิงซอยที่อยู่ในน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ด้วยความโดดเด่นของกลิ่น และ รสชาติที่เผ็ดร้อน ทำให้ขิงกลายเป็นอีกสมุนไพรที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ แต่จะมีใครรู้บ้างว่าสรรพคุณของขิงนั้นมหาศาล เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์และควรมีไว้ติดบ้าน
